Backtage November 23

Am 10ten und 11ten November wurde fleissig gebacken. Für mich als Neuling gab es viel zu lernen und es war beindrucken zu sehen wie die erfahrenen Vereinsmitglieder fleissig Brot fabrizierten. Zum ersten Mal war auch Beat König beim Verkauf dabei der feinen Honig von seinen Bienen verkaufte. Obwohl es regnete kamen viele Interessierte und Hungrige aus der Umgebung um sich mit einem Brot oder einer Züpfe einzudecken. Die Körbe leerten sich schnell und wir waren an beiden Tagen schnell ausverkauft.

Die Knetmaschine arbeitet

Teig beim Aufgehen

Das Brot ist fertig